Галина — Фан-клуб

День рождения на работе — что приготовить

Опубликовано: 07.10.2017

 

День рождения на работе - традиция! И закономерен вопрос: что приготовить ? Ведь большую часть своей активной жизни трудоспособное население проводит на работе. Поэтому для многих она становится «вторым домом». Часто в сплоченных коллективах создается дружественная среда среди коллег, где принято отмечать вместе все праздники, «сбрасываться» и поздравлять друг друга с той или иной знаменательной датой. Особенно приятно, когда сотрудники в день рождения говорят имениннику много хороших слов, дарят цветы и какие-нибудь приятные подарки.

В такой день принято приносить угощение, накрывать праздничный стол и отмечать свою знаменательную дату с коллективом. Поэтому нередко возникает вопрос, что приготовить на день рождения на работу, чтобы все было вкусно, необычно и не заняло много времени на приготовление. Конечно, можно нарезать бутербродов и не утруждать себя. Но как приятно, когда коллеги восхищаются твоими блюдами, приготовленными для них с любовью и фантазией!

Читайте в этой статье:

Очень привлекательно и изящно смотрятся приготовленные вами салаты не в салатниках, а разложенные в тарталетки. Эти съедобные корзинки можно при желании начинять самыми разнообразными начинками: икрой, грибами, мясом, морепродуктами, сыром, печенью, овощами, красной рыбой или селедкой. Все будет выглядеть очень аппетитно и красиво. Купить тарталетки можно в любом супермаркете. Что же положить в тарталетки?

Тарталетки и рецепты оригинальных начинок

Начинка №1: обжаренные шампиньоны (300 г), креветки (400 г), яйца (1 штука), майонез (2-3 столовых ложки). Ингредиенты смешать миксером. Наполнить тарталетки, посыпать сыром и измельченной зеленью кинзы и укропа. Начинка №2: морская рыба (любая, но без костей) – 400 г, луковица – 1 штука, корейская морковь – 400 г. Рыбу отварить в посоленной воде со специями и дольками лимона, мелко порезать. Мелко порезанный лук обжарить на подсолнечном масле, корейскую морковь измельчить. Все перемешать, добавить немного сока лимона и наполнить массой тарталетки. Сверху чуть-чуть смазать майонезом и положить по дольке лимона и веточке зелени. Начинка №3: копченое филе курицы , шампиньоны – 200 г, огурцы консервированные – 2 штуки, яйца - 6 штук; зелень. Филе - мелко порезать, шампиньоны – измельчить и обжарить с луком, яйца – отварить вкрутую и протереть на терке, зелень – мелко порубить. Все перемешать, посолить по вкусу, добавить соль и майонез. Этой массой наполняют корзиночки и подают к столу.

Идеально подойдут для оригинального оформления блюд и различные вафельные полуфабрикаты: рожки, конусы, стаканчики, листы, трубочки и т.д. Вот парочка изысканных кулинарных шедевров, которые придутся по душе любому самому привередливому гостю.

rss